Sastojci:
- 200 g kuhane riže
- 150 g kuhane piletine
- 1 crvena paprika
- 1 šargarepa
- 1 crveni luk
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica curry praha
- So i biber
Priprema:
Na maslinovom ulju propržite sitno sjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte nasjeckanu papriku i šargarepu te pirjajte 5-7 minuta. Umiješajte kuhanu piletinu narezanu na komade i kuhanu rižu. Posolite, pobiberite i dodajte curry prah. Sve dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Poslužite toplo, uz salatu po izboru.